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这道皇帝菜清血养心还能治疗7大疾病

2019-07-13 19:07 来源:廊坊养生网

这道皇帝菜,清血养心还能治疗7大疾病!

茼蒿又称“皇帝菜”,貌不惊人营养却非常丰富。在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以有了此名。作为我国土生土长的一种蔬菜,药王孙思邈在著作《千金方》中将茼蒿记述作:“味辛,性平,无毒。安心气,养脾胃,消痰饮。

“皇帝菜”的营养多多

茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。

1、含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退

这道皇帝菜清血养心还能治疗7大疾病

2、茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。

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