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西瓜湯怎么做好喝

2019-11-21 07:45 来源:廊坊养生网

  西瓜是我们常吃的一种水果,很多人不知道,其实用西瓜也能做成汤,尤其是西瓜皮,很多人在吃过西瓜以后,会把西瓜皮扔掉,其实西瓜皮的营养功效也是非常好的,有很好的清热去火,解毒的作用又很好的,预防水肿的效果,所以说可以用西瓜皮和排骨一起做成西瓜皮排骨汤,或者和乌鸡做成西瓜乌鸡汤等等西瓜皮排骨汤材料西瓜皮,排骨,姜 、4片,葱一根,盐适量做法1.西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块2.排骨洗净,用沸水汆过洗净 .砂锅中放入适量清水,放入排骨和姜片、葱,大火烧沸后转小火煲40分钟左右4.放入西瓜皮块,继续煲 0分钟,放盐调味,撒少许葱花即可乌鸡西瓜清补汤材料乌鸡,盐,料酒,油少许,酱油少许,西瓜,汤料,水两碗做法1、加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟2、在腌鸡肉的同时,将西瓜边切成齿状,嗯,比小南瓜好切多了 、用水洗凈清補涼的湯料4、将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅,加两碗水,没过鸡肉为准5、蒸锅水开后,入蒸锅蒸一个小时即可小诀窍1、也可以用一般的土鸡肉2、清水凉汤料可以买整包的,可以自己配,最简单的配料是红枣、桂圆、干淮山、干百合、薏米、枸杞适量 、蒸锅里的水要充足,不要中途加水4、西瓜经过一小时蒸煮后,会变软,蒸之前要在西瓜底下垫一只盘子,这样就容易把西瓜盅从蒸锅里取出西瓜白排骨汤材料小排骨 20克西瓜白 100克米酒 半小匙盐 1/4小匙水 2碗做法1、西瓜白切块2、小排骨放入沸水中烫一烫去血水,用水洗净沥干 、锅内放入2碗水,烧开后放入烫好的排骨,转中小火熬煮4、熬煮的过程中,用汤勺捞起浮在汤上的杂质5、熬煮大约15分钟后,再放入西瓜白6、煮10分钟后,加入米酒和盐即可上桌

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